Горячие блюда

Рецепт - Армянский соус22-08-2012, 04:22

мясо
картофель
лук
морковь
растительное масло
соль
смесь восточных пряностей

Рецепт - Бозбаш сисианский22-08-2012, 04:22

баранина - 250 грамм
вода - 6 стаканов
картофель - две штуки.
мука пшеничная - одна чайная ложка
лук репчатый - одна штука.
томат-пюре - одна столовая ложка
масло топленое - две столовых ложки
алыча - шесть штук.
зелень петрушки и укропа - по 1 пучку
перец черный молотый - 1 щепотка
соль по вкусу

Рецепт - Шурпа с репой22-08-2012, 04:22

баранина или говядина - 500 грамм
репа и лук репчатый - по три штуки.
морковь и картофель - по две штуки.
сладкий перец - одна штука.
помидоры - четыре штуки.
вода - 6 стаканов
зелень укропа - 1 пучок
лавровый лист - одна штука.
перец черный и душистый горошком - по одна штука.
гвоздика - одна штука.
соль по вкусу

Рецепт - Мастава22-08-2012, 04:22

баранина или говядина - 400 грамм
растительное масло - одна столовая ложка
лук репчатый - две штуки.
морковь - одна штука.
репа - 1/2 шт.
помидоры - четыре штуки.
рис "Увелка" - 1/2 стакана
картофель - три штуки.
простокваша или сметана - три столовых ложки
вода - 6 стаканов
зелень укропа - 1 пучок
лавровый лист - одна штука.
перец черный и душистый горошком - по одна штука.
гвоздика - одна штука.
соль по вкусу

Рецепт - Атала22-08-2012, 04:22

---