Горячие блюда
Рецепт - Уха (2)22-08-2012, 04:12
Ингредиенты для рецепта
сом или налим - 850 грамм
судак - 680 грамм
вода - 2 1/5 литра
картофель - 800 грамм
лук - 120 грамм
сливочное масло
корень петрушки или укропа - 10 грамм
рыба мелкая - 400 грамм
соль , перец, лавровый лист
Рецепт - Суп с говядиной и лапшой22-08-2012, 04:12
Ингредиенты для рецепта
бульон мясной - 4 стакана
лапша рисовая - 60 грамм
лук - 1/2 шт.
ростки соевых бобов - 100 грамм
зеленый лук - 2 пера
говядина отварная - 150 грамм
соус рыбный - одна столовая ложка
сок лимонный - одна столовая ложка
имбирь тертый - одна чайная ложка
специи по вкусу
кинза , укроп
Рецепт - Вьетнамский куриный суп22-08-2012, 04:12
Ингредиенты для рецепта
курица - одна штука.
рис "Увелка" - три столовых ложки
вода - 3 л
чеснок - 3 зубчика
сахар - одна чайная ложка
соль , специи по вкусу
Рецепт - Суп «Фо бо22-08-2012, 04:12
Ингредиенты для рецепта
бульон говяжий - 2 л
филе говядины - 300 грамм
ветчина вареная - 2 ломтика
лук репчатый - две штуки.
лук-шалот - две штуки.
морковь - одна штука.
кабачок - одна штука.
вермишель - пять столовых ложек
лимон - одна штука.
имбирь свежий - 2 см
соевый соус - одна столовая ложка
соль , перец черный молотый
приправа "Букет гарни" - одна штука.
Рецепт - Суп с креветками и грибами22-08-2012, 04:12
Ингредиенты для рецепта
бульон куриный - 1 л
креветки - 500 грамм
шампиньоны - 250 грамм
ростки бамбука - 200 грамм
горошек зеленый - 100 грамм
кинза , зеленый лук
соль , перец
соевый соус
Рецепт - Суп из вишен с варениками (2)22-08-2012, 04:11
Ингредиенты для рецепта
вишня - 700 грамм
сахар - 200 грамм
крахмал - 20 грамм
мука пшеничная - 100 грамм
молоко - 40 грамм
яйцо - одна штука.
сметана - 100 грамм
Рецепт - Суп с чечевицей и томатами22-08-2012, 04:11
Ингредиенты для рецепта
чечевица красная - 200 грамм
лук репчатый - 1 головка
помидоры - две штуки.
чеснок - 2 зубчика
бульон куриный - 7 стаканов
лавровые листья - две штуки.
сахар - 1 щепотка
перец черный молотый , соль