Горячие блюда
Рецепт - Суп-крем из моркови22-08-2012, 03:08
Ингредиенты для рецепта
морковь - 750 грамм
лук-шалот - 100 грамм
масло сливочное - две столовых ложки
молоко - 500 грамм
сок манго - 8 столовых ложек
куркума - одна чайная ложка
бульон овощной или куриный (из кубика) - 500 грамм
сливки густые - 100 грамм
зелень петрушки или кервеля рубленая - две столовых ложки
перец черный молотый, соль по вкусу
Рецепт - Суп овощной с перловой крупой, суп рассольник с перловой крупой22-08-2012, 03:08
Кулинарный Рецепт приготовления - суп рассольник по домашнему
Ингредиенты для рецепта
корень сельдерея - 150 грамм
морковь - 250 грамм
фасоль стручковая - 150 грамм
лук-порей - 250 грамм
чеснок - 1 зубчик
крупа перловая "Увелка" - 150 грамм
бульон мясной - 1,5 л
грибы белые сушеные - 100 грамм
горошек зеленый замороженный - 150 грамм
базилик рубленый - две столовых ложки
масло сливочное - две столовых ложки
сыр пармезан тертый - 50 грамм
Рецепт - Суп греческий с лимоном22-08-2012, 03:08
Ингредиенты для рецепта
курица - 1/2 шт.
морковь - одна штука.
корень сельдерея - 1/4 шт.
лук репчатый красный - 2 головки
рис "Увелка" - три столовых ложки
яичный желток - две штуки.
лимон - одна штука.
перец черный молотый, соль по вкусу
Рецепт - Суп из чеснока с пармезаном22-08-2012, 03:08
Ингредиенты для рецепта
чеснок - 1 большая головка
лук репчатый - 150 грамм
масло сливочное или маргарин - две столовых ложки
бульон из телятины - 800 грамм
сливки густые - 400 грамм
уксус винный белый - две столовых ложки
яичный желток - две штуки.
сыр пармезан тертый - 80 грамм
лук-резанец рубленый - две столовых ложки
перец черный молотый, соль по вкусу
Рецепт - Суп грибной (2), суп грибной сливки22-08-2012, 03:08
Ингредиенты для рецепта
шампиньоны - 400 грамм
масло сливочное - две столовых ложки
сливки густые - 125 грамм
бульон куриный - 1 л
мука пшеничная - одна столовая ложка
лук репчатый - 1 головка
помидоры - одна штука.
яйцо вареное - одна штука.
зелень петрушки рубленая - одна столовая ложка
перец черный молотый, соль по вкусу
Рецепт - Суп-пюре из свеклы с копченым угрем, суп копченый22-08-2012, 03:08
Ингредиенты для рецепта
свекла - 500 грамм
угорь копченый - 350 грамм
бульон куриный - 800 грамм
сок яблочный - 400 грамм
лук репчатый - 2 головки
масло сливочное - 250 грамм
сливки густые - 250 грамм
яблоки - одна штука.
перец черный молотый, соль по вкусу
Рецепт - Суп-крем из помидоров с сыром моцарелла22-08-2012, 03:08
Ингредиенты для рецепта
помидоры - два килограмма
сыр моцарелла - 200 грамм
перец зеленый горошком - одна чайная ложка
лавровый лист - одна штука.
базилик - 1 пучок
масло оливковое - три столовых ложки
перец черный молотый, соль по вкусу