Горячие блюда
Рецепт - Суп пикантный кислый с цыпленком, как приготовить куриный суп22-08-2012, 03:05
Ингредиенты для рецепта
курица - 100 грамм
перец красный чили - 5 грамм, лимонный сорго - 10 грамм
лук-шалот - 20 грамм, молодые листья тамаринда - 30 грамм
бульон куриный - 200 миллилитров
имбирь (галангал) - 4 грамм
сок лайма свежевыжатый - 20 грамм, листья кафра - 10 грамм
соус рыбный - 5 миллилитров, паста чили - 5 грамм
базилик свежий - 5 грамм
Рецепт - Суп из свежих грибов, закуска из грибов22-08-2012, 03:05
Ингредиенты для рецепта
грибы свежие - 400 грамм
кабачки - 400 грамм
картофель - две штуки.
морковь - одна штука.
помидоры - одна штука.
масло растительное - две столовых ложки
вода - 1 1/2 л
лук зеленый - 50 грамм
соль
Рецепт - Суп абрикосовый с яблоками22-08-2012, 03:05
Ингредиенты для рецепта
абрикосы - 500 грамм
яблоки - три штуки.
сахар - три столовых ложки
крахмал картофельный - три чайных ложки
вода - 1 1/2 л
Рецепт - Галушки рыбные в бульоне22-08-2012, 03:05
Ингредиенты для рецепта
форель - 400 грамм филе
лук репчатый - 1 головка
рис "Увелка" вареный - одна столовая ложка
лавровый лист - одна штука.
бульон рыбный - 1 1/2 л
зелень укропа
перец черный молотый, соль по вкусу
Рецепт - Рыбная солянка22-08-2012, 03:05
Ингредиенты для рецепта
семга , осетр и судак свежие - по 100 грамм филе
огурцы соленые - две штуки.
рассол огуречный - 1/2 стакана
лук репчатый - 1 головка
масло растительное - две столовых ложки
томат-пюре - две чайных ложки
лимон - 1/4 шт.
маслины - десять штук.
каперсы - одна столовая ложка
лавровый лист - одна штука.
перец горошком - пять штук.
бульон рыбный - 1 л
зелень петрушки
соль
Рецепт - Солянка из грибов22-08-2012, 03:05
Ингредиенты для рецепта
грибы маринованные - 300 грамм
грибы соленые - две штуки.
огурцы соленые - две штуки.
лук репчатый - 1 головка
маслины - 30 грамм
каперсы - 30 грамм
томат-пюре - две столовых ложки
масло растительное - две столовых ложки
лимон - 1/2 шт.
перец горошком - пять штук.
лавровый лист - одна штука.
вода - 1 стакан
зелень укропа
соль по вкусу
Рецепт - Суп овощной22-08-2012, 03:05
Ингредиенты для рецепта
картофель - две штуки.
морковь - одна штука.
помидоры - две штуки.
капуста цветная - 50 грамм
лук репчатый - 1 головка
фасоль зеленая - 40 грамм
масло растительное - одна столовая ложка
вода - 1 л
зелень укропа
соль