Горячие блюда
Рецепт - Томатный суп с копченым сыром22-08-2012, 05:03
Ингредиенты для рецепта
сельдерей - 2-3 стебля
помидоры крупные - пять штук.
сливки
луковицы - одна штука.
морковь - одна штука.
чеснок - 2 зубчика
травы прованские
перец черный свежемолотый
сыр копченый - 1 небольшой кусочек
огурец - одна штука.
базилик - 3-4 листика
Рецепт - Суп в горшочке, суп в горшочках22-08-2012, 05:03
Ингредиенты для рецепта
бульон - 1,5 л
мясо вареное - 100-150 грамм
копченая колбаса - 50 грамм
лук - две штуки.
морковь - одна штука.
капуста - 250 грамм
картофель - три штуки.
томат-пюре - две столовых ложки
шампиньоны свежие - пять штук.
перец , соль
лавровые листья - три штуки.
зелень
Рецепт - Суп-пюре из картофеля с сельдереем, сырный суп пюре22-08-2012, 05:03
Ингредиенты для рецепта
картофель - четыре штуки.
корень сельдерея - 300 грамм
лук репчатый - одна штука.
сладкий перец красный - 1 стручок
бульон овощной - 1 л
мука пшеничная - одна столовая ложка
сливки - 1/2 стакана
соль
Рецепт - Суп-пюре из спаржи22-08-2012, 05:03
Ингредиенты для рецепта
спаржа - 900 грамм
масло сливочное или оливковое - четыре столовых ложки
зеленый лук нарезанный - 1 1/2 стакана
мука пшеничная - три столовых ложки
бульон куриный - 1,2 л
сливки нежирные или натуральный йогурт - 1/2 стакана
эстрагон или кервель рубленый - одна столовая ложка
перец черный молотый
соль
Рецепт - Апельсиновый суп со шпинатом22-08-2012, 05:03
Ингредиенты для рецепта
шпинат замороженный - 400 грамм
апельсины - две штуки.
лук репчатый - одна штука.
оливковое масло - одна столовая ложка
бульон овощной - 3 стакана
сливки нежирные - 1 стакан
йогурт натуральный - 6 столовых ложек
крахмал - три чайных ложки
перец черный молотый
соль
Рецепт - Огуречный суп с йогуртом и орехами22-08-2012, 05:03
Ингредиенты для рецепта
огурцы - две штуки.
хлеб пшеничный - 80 грамм
грецкие орехи - 150 грамм
чеснок - 4 зубчика
масло ореховое или оливковое - четыре столовых ложки
йогурт натуральный - 3 1/2 стакана
вода кипяченая холодная - 1 стакан
сок лимонный - две чайных ложки
перец черный молотый
соль
Рецепт - Суп-пюре из клубники22-08-2012, 05:03
Ингредиенты для рецепта
клубника - 750 грамм
вода - 1,8 л
сахар - пять столовых ложек
крахмал - две столовых ложки
сметана или сливки - 120 грамм