Горячие блюда
Рецепт - Суп с зеленым горошком и ветчиной, суп с горошком22-08-2012, 05:02
Ингредиенты для рецепта
макаронные изделия мелкие - 150 грамм
горошек зеленый замороженный - 3 стакана
бульон куриный - 1,2 л
ветчина - 250 грамм
зеленый лук - 1 пучок
сливки густые - четыре столовых ложки
растительное масло - две столовых ложки
перец черный молотый
соль
Рецепт - Свекольный суп с фасолью22-08-2012, 05:02
Ингредиенты для рецепта
свекла вареная - 400 грамм
лук репчатый - 1 головка
семена тмина - одна чайная ложка
цедра 1/2 апельсина
оливковое масло - две столовых ложки
бульон мясной - 1,5 л
фасоль консервированная - 400 грамм
уксус виноградный - одна столовая ложка
сметана - 6 столовых ложек
зелень петрушки рубленая - 6 столовых ложек
соль
Рецепт - Тосканский фасолевый суп22-08-2012, 05:02
Ингредиенты для рецепта
лук репчатый - 1 головка
лук-порей - 2 стебля
картофель - две штуки.
чеснок - 2 зубчика
оливковое масло - три столовых ложки
бульон овощной - 1,2 л
фасоль белая консервированная - 400 грамм
капуста савойская - 175 грамм
зелень петрушки рубленая - три столовых ложки
листья душицы рубленые - две столовых ложки
сыр пармезан тертый - 75 грамм
перец черный молотый
соль
Для тостов:
хлеб - 6 ломтиков
оливковое масло - 2-3 ст. ложки
чеснок - 1 зубчик
Рецепт - Болгарский суп с бараниной, болгарский суп22-08-2012, 05:02
Ингредиенты для рецепта
мякоть баранины нежирной - 600 грамм
лук репчатый - две штуки.
растительное масло - четыре столовых ложки
мука пшеничная - четыре столовых ложки
паприка молотая - две столовых ложки
бульон мясной - 1,5 л
зелень петрушки - 3 веточки
зеленый лук - 6 перьев
зелень укропа - 6 веточек
рис длиннозерный - 1/2 стакана
яйца - две штуки.
уксус винный или лимонный сок - три столовых ложки
сливочное масло - три столовых ложки
перец черный молотый
соль
Рецепт - Рисовый суп со стручковой фасолью22-08-2012, 05:02
Ингредиенты для рецепта
фасоль стручковая замороженная - 600 грамм
лук репчатый - одна штука.
оливковое масло - 6 столовых ложек
помидоры - три штуки.
рис "Увелка" - 1 стакан
сливочное масло - три столовых ложки
вода - 1,2 л
сыр твердый тертый - 6 столовых ложек
перец черный молотый
соль
Рецепт - Рисовый суп со шпинатом, рисовый суп22-08-2012, 05:01
Ингредиенты для рецепта
шпинат свежий или замороженный - 700 грамм
оливковое масло - три столовых ложки
лук репчатый - одна штука.
сладкий перец красный - 1 стручок
чеснок - 1 зубчик
рис длиннозерный - 1/2 стакана
бульон овощной - 1,2 л
сыр тертый - четыре столовых ложки
перец черный молотый
соль
Рецепт - Суп из курицы с рисом22-08-2012, 05:01
Ингредиенты для рецепта
курица копченая - 1/2 тушки
лук репчатый - две штуки.
рис длиннозерный - 1/2 стакана
бульон куриный - 1,5 л
сливочное масло - три столовых ложки
зелень петрушки рубленая - три столовых ложки
гренки с чесночным соусом
перец черный молотый
соль