Горячие блюда
Рецепт - Суп-пюре из щавеля с креветками Пробуждение Природы22-08-2012, 05:46
Состав рецепта включает:
Мята – три маленькие веточки
Чеснок – три зубчика
Укроп (стебли) – 1/2 пучка
Петрушка (стебли) – 1/2 пучка
Красный перец чили – половина стручка
Лук/порей (зелёная часть) – одна штука
Лук/репка – одна штука
Мясной бульонный кубик – одна штука
Яйцо – одна штука
Подсолнечное масло – две столовые ложки
Сливочное масло – 100 грамм
Щавель – 300 грамм
Креветки – 300 грамм
Корень петрушки – одна штука
Соль
Рецепт - Гамбургер-суп (сливочно-сырный суп с фаршем)22-08-2012, 05:46
Состав рецепта включает:
100 миллилитров сливок
125 грамм камамбера (бюджетный вариант – использовать плавленый сыр)
200 грамм творожного сыра
Один литр овощного бульона или воды
Одна большая луковица
500 грамм говяжьего фарша
Две–три столовые ложки оливкового масла
Майоран
Соль
Перец
Рецепт - Суп из белых грибов22-08-2012, 05:45
Состав рецепта включает:
Масло растительное – две столовые ложки
Грибы белые сушеные – 15 грамм
500 миллилитров воды
Картофель средний – две штуки
Морковь – одна штука
Лук шалот (репчатый) – одна луковица
Сливки 10% - 300 миллилитров
Белые грибы замороженные – три-четыре штуки
Перец
Соль
Рецепт - Фруктовый суп с яблоками22-08-2012, 05:45
Ингредиенты для рецепта:
яблоко - одна штука
кефир - один стакан
сахар - одна чайная ложка
Рецепт - Томатный суп с треской и тигровыми креветками22-08-2012, 05:45
Состав рецепта включает:
Масло растительное для жарки – две-три столовые ложки
Сахар
Соль
Мука – одна столовая ложка с горкой
Вода – один литр
Сок томатный – один литр
Чеснок – два зубчика
Кабачок – одна штука
Морковь – одна штука
Одна штука - лук репчатый
Креветки тигровые в панцире и с головой (сырые) – десять штук
Треска – 600-700 грамм (филе)
Перец сладкий – одна штука
Рецепт - Куриный кокосовый суп с лапшой22-08-2012, 05:45
Состав рецепта включает:
Яичная лапша – 250 грамм
Соль
Сахар – две чайные ложки
Рыбный соус – четыре столовые ложки
Жгучий перец – одна-две штуки
Лайм (маленький) – одна штука
Листья лайма – три штуки
Лимонное сорго – три штуки
Корень галанга (или имбирь) – 3-4 сантиметров
Вода – два литра
Молоко кокосовое – 0,5 литра
Курица – половина штуки
Мини-баклажаны – четыре штуки
Рецепт - Томатный суп с треской и рисом22-08-2012, 05:45
Состав рецепта включает:
Рис – один стакан в отварном виде
Соль, сахарный песок и перец по своему вкусу
Лавровый лист
Масло оливковое на ароматных травах – 3-5 столовых ложек
Сок томатный – два литра
Картофель – одна штука
Одна штука - лук репчатый
Треска, филе от одной рыбины – 700-800 грамм
Томаты протёртые – 500 миллилитров