Горячие блюда

Борщ - вегетарианский рецепт22-04-2013, 15:59

Кажется, что если убрать из борща мясную составляющую, то и кушать в нем особенно будет нечего. Отчасти это действительно так, ведь остается всего лишь постный овощной супчик восхитительного цвета. Сделать его сытным способны бобовые - нут или фасоль, которые добавляются ко всем традиционным компонентам, насыщая блюдо белками и углеводами.

Суп «Яка-мейн» от похмелья22-04-2013, 15:59

Корейский суп «Яка-мейн», что в переводе означает «старый трезвенник», назван учеными самым эффективным гастрономическим средством от похмелья.

Рецепт - Вкусный грибной суп22-08-2012, 05:47

Ингредиенты для рецепта:

 

картофель крупный - один клубень

лук-порей (только белая часть) - один средний стебель

овощной бульон или вода - три стакана

шампиньоны (целые или только ножки) - четыреста грамм

сливки (20%) - пятьсот миллилитров

чеснок - один зубчик

щепотка сушеного тимьяна - большая щепотка

черный перец свежемолотый - на вкус

соль - на вкус

Рецепт - Риболлита22-08-2012, 05:47

Рецепт - Венгерский рыбный суп «халасле22-08-2012, 05:47

Рецепт - Куриный паприкаш22-08-2012, 05:47

Рецепт - Фасолевый суп-пюре с грибами22-08-2012, 05:47

Состав рецепта включает:

Один зубчик чеснока

Три-четыре куска хлеба для тостов

Соль, перец Половина чайной ложки сушеного тимьяна

Сливочного масла - 50 грамм

Одна крупная луковица

25-30 грамм сушеных белых грибов

Одна банка консервированной белой фасоли (800 грамм)

750–1000 миллилитров бульона (любого – мясного, куриного, овощного)