Рецепты блюд на второе
Рецепт - Пампушки из картофеля с творогом22-08-2012, 22:20
Ингредиенты для рецепта
картофель - 400 грамм
творог - 400 грамм
масло растительное - 300 грамм
масло сливочное - 50 грамм
сметана - 200 грамм
яйцо - одна штука.
сухари молотые - две столовых ложки
соль
зелень петрушки
Рецепт - Овощи в кисло-сладком соусе22-08-2012, 22:20
Ингредиенты для рецепта
морковь (среднего размера) - три штуки.
фасоль стручковая - 200 грамм
капуста цветная - 2 средние головки
перец сладкий красный и зеленый - по 1 стручку
чеснок - 2-3 зубчика
ананас - 300 грамм
масло растительное
соевый соус - две столовых ложки
мед - одна столовая ложка
крахмал - одна столовая ложка
карри - одна чайная ложка
имбирь молотый - 1/2 ч. ложки
корица молотая - 1/2 ч. ложки
кориандр - 5-6 зерен
перец жгучий и душистый
Рецепт - Котлеты, запеченные с молочным соусом, рецепт суп с фрикадельками22-08-2012, 22:19
Ингредиенты для рецепта
говядина (мякоть) - 450 грамм
хлеб пшеничный - 108 грамм
молоко или вода - 145 грамм
масло сливочное - 50 грамм
сыр - 30 грамм
соль
перец молотый - по вкусу
зелень - для оформления
Рецепт - Зразы рубленые22-08-2012, 22:19
Ингредиенты для рецепта
говядина (мякоть, свинина или баранина - 500 грамм
хлеб пшеничный черствый - 100 грамм
молоко или вода - 140 грамм
сухари панировочные - 80 грамм
масло топленое или растительное для жаренья и фарша - 40 грамм и 50 грамм
яйцо вареное - одна штука.
лук репчатый - 360 грамм
зелень петрушки - 30 грамм
соль
перец молотый
Рецепт - Баклажаны фаршированные22-08-2012, 22:19
Ингредиенты для рецепта
баклажаны - две штуки.
масло растительное - четыре столовых ложки
лук репчатый - 1 головка
рис "Увелка" вареный - две столовых ложки
томат-пюре - две столовых ложки
чеснок - 2 зубчика
сушеные травы (смесь ароматическая) - две чайных ложки
сметана - 100 грамм
сыр тертый - 100 грамм
соль
перец молотый
зелень
говядина - 200 грамм фарша
Рецепт - Омлет, запеченный с морковью, бутерброды запеченные22-08-2012, 22:19
Ингредиенты для рецепта
яйцо - восемь штук.
молоко - 120 грамм
морковь очищенная - 160 грамм
масло сливочное ( в том числе для смазывания - 20 грамм) - 40 грамм
соль - по вкусу
Рецепт - Яйца, запеченные под молочным соусом22-08-2012, 22:19
Ингредиенты для рецепта
яйцо - восемь штук.
хлеб пшеничный - 80 грамм
масло сливочное - 40 грамм
сыр - 30 грамм
молоко - 400 грамм
мука пшеничная - 40 грамм
соль