Пельмени с грибами31-01-2014, 03:30
Мы привыкли готовить пельмени с мясным фаршем. Однако со свежими грибочками пельмешки получаются еще вкуснее, еще необычнее. Для приготовления начинки из грибов, лук предварительно обжаривается и смешивается с грибами. Можно в грибной фарш добавить мясо по желанию. И, конечно же. Как обычно, пельмени начинают готовиться с замеса и расстойки теста. Затем готовится фарш, лепка пельменей и их вываривание
Вергуны из теста на кефире30-01-2014, 03:30
Вергуны напоминают нам пончики или хворост. Однако они могут быть приготовлены не только из пресного, но и из кислого или дрожжевого теста. Они получаются хрустящими, если их обжарить в большом количестве растительного масла, и если готовить их на кефире. Для вергунов тесто на кефире готовится моментально. Сдоба для этого изделия получается очень сытной и очень вкусной. Еще одно преимущество теста, приготовленного на кефире – оно в холодильнике может храниться несколько дней. К тому же там оно никогда не испортится.
Шампиньоны по-итальянски28-01-2014, 03:30
Пароварка – это незаменимый современный помощник для каждой хозяюшки, облегчающий приготовление любых диетических блюд и здоровой пищи. А разнообразные рецепты для пароварки – отличная замена кулинарной книге, а также удобное подспорье. В Интернете собрано огромное множество проверенных рецептов для пароварки. Вам надоело есть обычные жареные грибы? Предлагаем воспользоваться одним из самых простых рецептов – шампиньонами по–итальянски. Ими вы уж точно порадуете свою семью самыми полезными и вкусными блюдами.
Азу по-татарски25-01-2014, 03:30
Азу по – татарски – это блюдо, которое знакомо далеко не каждой нашей хозяйке. Хотя не стоит утверждать, что азу совсем не любят в нашей России, а как раз наоборот, его очень любят, однако многие бояться браться за его приготовление, опасаясь всяческих возможных сложностей.
Куриная печенка, тушеная в красном вине24-01-2014, 03:30
Печень животных – это один из самых полезных продуктов для организма человека, которая содержит множество витаминов, минералов, а также иных особо важных полезных веществ. Как известно, куриная печень богата на витамин С, являющийся превосходным антиоксидантом.
Как приготовить вкусный гуляш?22-01-2014, 13:07
Для приготовления: мякоть свинины; 1 болгарский перец (или помидор); две морковки небольшого размера; две средних луковицы
Салат с сухариками22-01-2014, 03:30
Сухарики – это самый лучший способ разнообразить мясной салат, добавить в него по вкусу хрустящую изюминку! Салат с сухариками всегда получается очень питательным, сытным и вкусным. Именно поэтому любые салатики, в которые добавляются сухарики, пользуются особенной популярностью.
