Рецепты соусов и маринадов
Рецепт - Запеченный протертый картофель24-08-2012, 22:16
Ингредиенты для рецепта
картофель - 850 грамм
соль - одна чайная ложка
масло сливочное - 60 грамм
яичный желток - три штуки.
перец молотый
мускатный орех молотый
маргарин
Рецепт - Картофель жареный из вареного24-08-2012, 22:15
Ингредиенты для рецепта
картофель - 1,5 килограмм
лук репчатый - 150 грамм
шпик - 270 грамм
соль
Рецепт - Картофель жареный24-08-2012, 22:15
Ингредиенты для рецепта
картофель - один килограмм
масло топленое или растительное - 100 грамм
Рецепт - Капуста тушеная24-08-2012, 22:15
Ингредиенты для рецепта
капуста белокочанная свежая или квашеная - 1,25 килограмм
масло топленое или растительное - 60 грамм
морковь - 50 грамм
лук репчатый - 90 грамм
корень петрушки - 30 грамм
томат-пюре - 100 грамм
уксус 3%-й - 30 грамм
мука пшеничная - 12 грамм
сахар - 30 грамм
перец черный горошком - 0,2 г
лавровый лист - 0,1 г
Рецепт - Лук маринованный, быстрые салаты24-08-2012, 22:15
Ингредиенты для рецепта
лук репчатый - один килограмм
уксус 3%-й - 250 грамм
масло растительное - 50 грамм
лавровый лист - 0,5 г
перец горошком - 0,5 г