Рецепты заготовок
Рецепт - Салат из огурцов и помидоров (2)24-08-2012, 09:25
Ингредиенты для рецепта
огурцы - один килограмм
помидоры - 1-2 кг
лук репчатый - 500 грамм
растительное масло - 1/2 стакана
уксус столовый - 2-3 ст. ложки
соль - две столовых ложки
Рецепт - Салат «Нежинский24-08-2012, 09:25
Ингредиенты для рецепта
огурцы - 3,5 килограмм
лук репчатый - 300 грамм
лавровый лист
перец черный горошком
Рецепт - Салат из огурцов с морковью24-08-2012, 09:25
Ингредиенты для рецепта
огурцы - 8 килограмм
морковь крупная - пять штук.
лук репчатый - 300-500 грамм
Для маринада:
уксус 3%-й - 1 стакан
соль - одна столовая ложка
сахар - 1/2 стакана
подсолнечное масло - 1 стакан
лавровый лист
перец черный и душистый горошком
Рецепт - Напиток огуречно-томатный24-08-2012, 09:25
Ингредиенты для рецепта
огурцы - один килограмм
помидоры - один килограмм
сладкий перец красный - 100-200 грамм
соль
сахар
Рецепт - Ассорти в яблочном уксусе (2)24-08-2012, 09:25
Ингредиенты для рецепта
огурцы - два килограмма
помидоры мелкие - 500 грамм
сладкий перец мелкий - 500 грамм
лук репчатый - 2 головки
капуста цветная - 500 грамм
яблоки - 200 грамм
крыжовник - 200 грамм
Для маринада:
вода - 1 л
соль - 50 грамм
мед или сахар - 100 грамм
уксус яблочный - 50 грамм
перец черный - 10 горошин
гвоздика - 10 бутонов
Рецепт - Рассольник консервированный24-08-2012, 09:25
Ингредиенты для рецепта
огурцы соленые - 135 грамм
лук репчатый - 35 грамм
зелень петрушки - 10 грамм
корень сельдерея и петрушки - по 70 грамм
морковь - 70 грамм
картофель - 70 грамм
каперсы - 1-2 ч. ложки
перец черный - 3-4 горошины
лавровый лист - одна штука.
соль - 7-8 грамм
Рецепт - Салат овощной консервированный24-08-2012, 09:25
Ингредиенты для рецепта
огурцы - 200 грамм
помидор - одна штука.
лук репчатый - 1/2 головки
морковь - одна штука.
растительное масло - две столовых ложки
лавровый лист - одна штука.
перец черный - 3-4 горошины
соль - одна чайная ложка
зелень укропа
базилик