Горячие блюда
Рецепт - Кюфта-бозбаш22-08-2012, 04:24
Ингредиенты для рецепта
картофель - четыре штуки.
бульон - 4 стакана
лук репчатый - одна штука.
горох "Увелка" или нут - 1/2 стакана
жир -сырец - 80 грамм
шафран - 1 щепотка
перец черный молотый - 1 щепотка
мята сушеная - 1 щепотка
соль
* Для кюфты:
баранина - 600 грамм
лук репчатый - одна штука.
рис "Увелка" - две столовых ложки
алыча свежая - восемь штук.
перец черный молотый - 1 щепотка
соль по вкусу
Рецепт - Парча бозбаш22-08-2012, 04:24
Ингредиенты для рецепта
баранина - 600 грамм
вода - 4 стакана
нут или горох лущеный - 1/2 стакана
картофель - шесть штук.
лук репчатый - одна штука.
каштан - четыре штуки.
айва - две штуки.
алыча свежая - три штуки.
шафран - 1 щепотка
жир сырец бараний (курдючный) - 80 грамм
мята сушеная - 2 щепотки
соль по вкусу
Рецепт - Сулу хингал22-08-2012, 04:24
Ингредиенты для рецепта
баранина - 200 грамм
вода - 4 стакана
нут или горох - три столовых ложки
лук репчатый - одна штука.
масло топленое - три столовых ложки
зелень кинзы - 1 пучок
мята сушеная - 2 щепотки
уксус винный - одна столовая ложка
соль по вкусу
Для клецек:
мука пшеничная - 1/2 стакана
яйцо - 1/2 шт.
вода - 1/2 ст. ложки
соль - 1 щепотка
Кулинарный рецепт - Кирчик22-08-2012, 04:23
Фото Рецепт приготовления - Кирчик
Ингредиенты для рецепта
капуста квашеная - 1 1/2 стакана
вода - 4 стакана
крупа пшеничная - две столовых ложки
масло топленое - две столовых ложки
томат-пюре - одна столовая ложка
картофель - три штуки.
лук репчатый - одна штука.
зелень петрушки - 1 пучок
перец черный молотый - 1 щепотка
соль по вкусу
Рецепт - Флол22-08-2012, 04:23
Ингредиенты для рецепта
говядина - 300 грамм
вода - 6 стаканов
мука пшеничная или овсяная - 1 стакан
крупа пшеничная мелкая - две столовых ложки
лук репчатый - одна штука.
масло топленое - одна столовая ложка
шпинат - 200 грамм
томат-пюре - одна столовая ложка
перец черный молотый - 1 щепотка
соль по вкусу
Рецепт - Катнапур22-08-2012, 04:23
Ингредиенты для рецепта
молоко - 4 стакана
рис "Увелка" - четыре столовых ложки
сахар и соль по вкусу
Кулинарный рецепт - суп из чечевицы22-08-2012, 04:23
суп из чечевицы
Ингредиенты для рецепта
горох "Увелка" - 1/2 стакана
рис "Увелка" - 1/4 стакана
* мацун - 3 стакана
зелень кинзы и мяты - по 1/2 пучка
ботва свекольная - 8 листьев
соль по вкусу