Горячие блюда
Рецепт - Суп-пюре из индейки22-08-2012, 02:58
Ингредиенты для рецепта
индейка - один килограмм
лук репчатый - 1 головка
морковь - одна штука.
корень сельдерея - две штуки.
мука пшеничная - 150 грамм
масло сливочное - 120 грамм
яичный желток - одна штука.
сливки - 3/4 стакана или молока - 1 3/4 стакана
соль , сахар, зелень
Рецепт - Суп-пюре по-французски22-08-2012, 02:58
Ингредиенты для рецепта
курица - 400 грамм
зелень петрушки - 40 грамм
морковь - 50 грамм
лук репчатый - 1 головка
мука пшеничная - две чайных ложки
масло сливочное - две столовых ложки
сливки - 1/2 стакана
яичный желток - одна штука.
помидоры - одна штука.
шпинат - 40 грамм
спаржа - 40 грамм
соль
Рецепт - Щи кислые с грибами22-08-2012, 02:58
Ингредиенты для рецепта
капуста квашеная - один килограмм
морковь - одна штука.
лук репчатый - 2 головки
грибы свежие - 250 грамм
корень петрушки - две штуки.
корень сельдерея - одна штука.
мука пшеничная - одна столовая ложка
сахар
соль
зелень
Рецепт - Борщ с грибами и черносливом22-08-2012, 02:58
Ингредиенты для рецепта
грибы свежие - 200 грамм
свекла - четыре штуки.
капуста белокочанная - 1/4 кочана
картофель - 4 клубня
морковь - одна штука.
корень петрушки - одна штука.
лук репчатый - 1 головка
томат-пюре - 2 стакана
масло растительное - четыре столовых ложки
мука пшеничная - одна чайная ложка
чернослив - восемь штук.
соль - одна чайная ложка
перец черный молотый
лавровый лист
Рецепт - Рассольник с гречневой крупой22-08-2012, 02:58
Ингредиенты для рецепта
огурцы соленые - четыре штуки.
морковь - одна штука.
лук репчатый - 1 головка
корень сельдерея - 1/2 шт.
корень петрушки - 1/2 шт.
картофель - 3 клубня
крупа гречневая "Увелка" - две столовых ложки
вода - 5 стаканов
масло растительное - три столовых ложки
лавровый лист
зелень
соль
Рецепт - Похлебка куриная22-08-2012, 02:57
Ингредиенты для рецепта
курица - 150 грамм
вода - 600 грамм
картофель - две штуки.
грибы белые сушеные - 40 грамм
морковь - 30 грамм
лук репчатый - 1 головка
корень петрушки - 10 грамм
масло сливочное - 40 грамм
томатная паста - 20 грамм
соль , сметана, зелень
Рецепт - Чорбэ с курицей22-08-2012, 02:57
Ингредиенты для рецепта
курица - 500 грамм
вода - 1 л
морковь - 50 грамм
лук репчатый - 1 головка
яйцо - одна штука.
рис "Увелка" - 1/2 стакана
масло сливочное - 30 грамм
сметана - 25 грамм
лимонная кислота - одна чайная ложка
соль , зелень