Рецепты выпечки
Рецепт - Шоколадно-апельсиновый кекс24-08-2012, 07:26
Состав рецепта включает:
Соль – 1/4 чайной ложки
Сода – 1/2 чайной ложки
Разрыхлитель - 1,5 чайные ложки
Вода – 60 миллилитров
Яйца – три штуки (больших)
Апельсиновая цедра – две столовые ложки
Размягченное сливочное масло – 125 грамм
Какао-порошок – 75 грамм
Сахар – 300 грамм
Мука пшеничная – 300 грамм
Свежевыжатый апельсиновый сок – 125 миллилитров
Для декора:
Белый шоколад
Свежа клубника
Рецепт - Венские вафли с карамельными яблоками24-08-2012, 07:26
Состав рецепта включает:
Для теста:
Ванильный сахар – одна чайная ложка
Разрыхлитель – одна чайная ложка
Сахар – 200 грамм Яйца – четыре штуки
Мука – 250 грамм 200 грамм - масло сливочное
Кроме того:
Мороженое пломбир
Мед – три-четыре столовые ложки
Яблоки (или груши) – две штуки
Две столовые ложки – масло сливочное
Рецепт - Гречневые кексы с ягодами24-08-2012, 07:26
Состав рецепта включает:
Вишня замороженная (любые ягоды) – 100 грамм
Сок и цедра – половина апельсина
Молоко – 150 миллилитров
Орехи грецкие – горсть
Яйца – две штуки
Корица молотая – одна чайная ложка
Разрыхлитель – полторы чайные ложки
Коричневый сахар – 70 грамм
Мука пшеничная – 100 грамм
Мука гречневая – 100 грамм
Соль – половина чайной ложки
Рецепт - Ореховый кекс24-08-2012, 07:26
Состав рецепта включает:
Одна чайная ложка разрыхлителя
Пакетик ванильного сахара
Три столовые ложки молока
Щепотка соли
200 грамм муки
200 грамм сахара
Размягченного сливочного масла – 200 грамм
200 грамм измельченного фундука
Шесть яиц
Глазурь:
Сливки – две столовые ложки
Шоколад – 70 грамм
Сливочное масло – 20 грамм
Для посыпки:
Орехи
Рецепт - Влажное печенье с яблоком или по мотивам венского24-08-2012, 07:26
Состав рецепта включает:
Одна столовая ложка крахмала
Две чайные ложки молотой корицы
Две столовые ложки коричневого сахара
Три больших кислых яблока (антоновка)
Одна чайная ложка разрыхлителя
500 грамм муки
Одна чайная ложка ванильного сахара
Одно яйцо
250 миллилитров сахара
200 грамм сметаны
170 грамм сливочного масла
Одна чайная ложка молотого кардамона
Рецепт - Творожный пирог с ананасами и ореховой посыпкой24-08-2012, 07:26
Состав рецепта включает:
Разрыхлитель – одна чайная ложка с горкой
Мука – 200 грамм
Ванильный сахар – один пакетик
Яйца – три штуки
Сливочное масло – 100 грамм
Творог 9% - 200 грамм
Сахар – 100 грамм
Для посыпки:
Половина большого свежего ананаса
Грецкие орехи толченные – 100 грамм
50 грамм - сливочное масло
Мука – 100 грамм
Сахар – 100 грамм
Ванильный сахар
Рецепт - Кокосовое печенье «Индокаридо24-08-2012, 07:26
Состав рецепта включает:
Глазированная вишня (как для коктейля)
Один и 1/3 стакана (200 миллиграмм) сахара
Четыре яйца (слегка взбить венчиком)
Сливочного масла - 50 грамм
30 грамм муки
400 грамм кокосовой стружки
1,5 столовые ложки глюкозы (кулинарной!) можно использовать кленовый сироп или мёд