Горячие блюда

Рецепт - Харчо из рыбы22-08-2012, 04:02

вода - 2 л
корень петрушки - одна штука.
корень сельдерея - одна штука.
репчатый лук - одна штука.
лавровый лист - одна штука.
перец душистый - 3-4 горошины
соль
рыба свежая - 500 грамм
репчатый лук - три штуки.
рис "Увелка" - 100 грамм
чеснок - 2 зубчика
грецкие орехи - 100 грамм
томат-пюре приготовленый - две столовых ложки
зелень петрушки

Рецепт - Рыбник (2)22-08-2012, 04:02

рыба свежая - 500 грамм
вода - 1,5 л
картофель - четыре штуки.
перловая крупа "Увелка" - три столовых ложки
морковь - одна штука.
репчатый лук - одна штука.
лавровый лист - одна штука.
перец черный - 3 горошины
соль
зелень укропа

Рецепт - Уха рыбацкая двойная, двойной бутерброд22-08-2012, 04:01

* рыбная мелочь - 800 грамм
судак - 650 грамм
вода - 1,5 л
репчатый лук - две штуки.
корень петрушки - 1/2 шт.
зелень укропа - 1 пучок
соль , перец горошком
лавровый лист

Рецепт - Уха из морской рыбы22-08-2012, 04:01

рыба морская - 400 грамм
репчатый лук - одна штука.
картофель - четыре штуки.
помидор - одна штука.
сало свиное - одна столовая ложка
сметана - две столовых ложки
мускатный орех тертый - 1/4 ч. ложки
зелень петрушки и укропа рубленая - по 1 ст. ложке
перец черный молотый , соль

Рецепт - Суп из шиповника с яблоками, как приготовить суп22-08-2012, 04:01

шиповник сушеный - 200 грамм
сахар - 100 грамм
яблоки - 200 грамм
вода - 400 грамм
хлеб пшеничный - 100 грамм
лимонная кислота

Рецепт - Куриный суп с кокосом и имбирем22-08-2012, 04:01

лемонграсс - 4 стебля (удалить корешки)
молоко кокосовое консервированное - 2 банки по 400 грамм
бульон куриный - 475 миллилитров
галгант кусочек длиной 2,5 см, очищенный и нарезанный тонкими ломтиками
перец черный горошком раздавленный - десять штук.
каффир-лайм - 10 листьев, разорванных на кусочки
филе куриное , нарезанное тонкими полосками - 300 грамм
грибы мелкие консервированные - 115 грамм
початки кукурузы молодые (разрезать вдоль на 4 части) - 50 грамм
сок лайма - 60 миллилитров / четыре столовых ложки
соус рыбный нам пла - 45 миллилитров / три столовых ложки
чили красный рубленый, кинза и зеленый лук

Рецепт - Холодник из ягод22-08-2012, 04:01

---