Рецепты соусов и маринадов


Рецепт - Горчица с зеленым перцем чили24-08-2012, 23:36

Рецепт приготовления - Горчица с зеленым перцем чили

Ингредиенты для рецепта


перец поблано - одна штука.
перец джалапеньо - одна штука.
семена тмина - 8 грамм
перец чили молотый - 8 грамм
порошок горчицы - 9 грамм
уксус солодовый - 60 миллилитров
пиво светлое - 185 миллилитров
мед - 185 миллилитров
текила - 45 миллилитров
желтки яичные - четыре штуки.



Рецепт - Горчица с тмином и пивом24-08-2012, 23:36

Рецепт приготовления - Горчица с тмином и пивом

Ингредиенты для рецепта

порошок горчицы - 18 грамм
пиво - 85 миллилитров
соус вустерширский - 10 миллилитров
семена тмина - 8 грамм
уксус солодовый - 85 миллилитров
мед горький - 30 миллилитров
желтки яичные - три штуки.
сахар - 5 грамм
соль - 5 грамм



Рецепт - Русская заправка24-08-2012, 23:36

Рецепт приготовления - Русская заправка

Ингредиенты для рецепта

* майонез - 250 миллилитров
корень хрена - 10 грамм
соус чили - 60 миллилитров
чеснок - 18 грамм
соус вустерширский - 5 миллилитров
перец черный свежемолотый
соль



Рецепт - Соус для барбекю по-каролински24-08-2012, 23:36

Соус для барбекю по-каролински


Ингредиенты для рецепта

лук репчатый - 70 грамм
чеснок - 18 грамм
растительное масло - 15 миллилитров
уксус винный - 125 миллилитров
соус вустерширский - 125 миллилитров
порошок горчицы - 4 грамм
сахар темно-коричневый - 26 грамм
паприка - 16 грамм
перец кайенский - 3 грамм
кетчуп - 250 миллилитров
соль - 15 грамм



Рецепт - Соус Грибиш24-08-2012, 23:36

Рецепт приготовления - Соус Грибиш

Ингредиенты для рецепта

яйца вареные - три штуки.
горчица дижонская - 7,5 миллилитров
сок лимонный - 15 миллилитров или по вкусу
уксус винный белый - 10 миллилитров
растительное масло или масло канолы - 185 миллилитров
каперсы - 35 грамм
корнишоны маринованные - 45 грамм
зелень петрушки - 3 грамм
эстрагон - 3 грамм
кервель - 3 грамм
перец черный свежемолотый
соль



Рецепт - Ароматизированный майонез24-08-2012, 23:36

Ароматизированный майонез


Ингредиенты для рецепта

* майонез
горчица дижонская - 15 миллилитров
корнишоны маринованные - 60 грамм
каперсы - 15 грамм
филе анчоуса - одна штука.
зелень петрушки - 24 грамм
кервель (по желанию) - 3 грамм
эстрагон - 3 грамм



Рецепт - Соус из огурца с укропом24-08-2012, 23:36

Рецепт приготовления - Соус из огурца с укропом

Ингредиенты для рецепта

огурец - одна штука.
уксус винный красный - 45 миллилитров
лук репчатый сладкий - 70 миллилитров
зелень укропа - 24 грамм
сметана - 185 миллилитров
оливковое масло первого отжима - 60 миллилитров
сахар - 5 грамм
перец черный свежемолотый
соль - 15 грамм



Лучшее
Сладкий десерт – творожная масса от ДМЗ
Между творогом и творожной массой есть определенная разница....
Сол казино: игры на любой вкус
В игорном заведении каждый посетитель всегда имел шанс на получение приличного выигрыша. Размер его зависит не только от удачи, но и от самого игрока, прилагаемых им усилий и риска....
Что необходимо принимать во внимание при подборе парикмахерской мойки?
Парикмахерская мойка необходимый атрибут парикмахерской либо салона красы. Также каждая парикмахерская кресло-мойка – это не только лишь возможность удобно обслужить посетителя также нужное спецоборуд...
Психологическая помощь детям и подросткам
  У всех детей изменения настроения и поведения происходят по-разному: хохотушка и болтушка напрочь отказывается веселиться и разговаривать, добрый весельчак становится злым, маленький вояка начинает...
Иммунитет и иммунная система человека
  Иммунитет и иммунная система человека – важнейшая составляющая человеческого организма, противостоящая болезням и сражающаяся с различными вирусами, попадающими в организм. При частых путешествиях, ...
Электромагнитное излучение и здоровье человека
  В современном мире жизнь человека неизменно связана с огромным количеством техники, которой он пользуется как на работе, так и дома. Не вся эта техника безопасна для человека, особенно  при постоян...
Лечение лейкоплакия шейки матки
  Лейкоплакия («белое пятно», с греч.) – процесс ограниченной зоны покровного эпителия шейки матки, при котором возникает ороговение нескольких слоёв и образование инфильтратов. Лейкоплакия может быт...
Анемия у детей её причины и профилактика
  Анемия очень часто встречается у детей. Анемия характеризуется значительным уменьшением количества гемоглобина в крови ребёнка, а также количества красных кровяных телец – эритроцитов. При анемии пр...
На правах рекламы:

Питание
Секреты
  • » Советы по кулинарии
  • » Этикет
  • » Кухни мира
  • » Таблица мер и весов
Разное

© Кулинарный портал фото и видео рецептов.
Продвижение - Garin Studio